Praha on miljoonakaupunki, mutta turistin kannalta vanha keskusta on miellyttävän kompakti ja tärkeimmmät nähtävyydet ovat kävelymatkan päässä toisistaan. Petrin-kukkula ja Vltava-joki tarjoavat mukavan kontrastin keskiaikaisten rakennusten ja mukulakivikatujen täyttämälle sokkeloiselle Vanhallekaupungille.
Praha tunnetaan maistuvasta oluesta, joka on tärkeä osa paikallista kulttuuria. Edullinen tuoppi löytyy läheltä, oli sitten missä päin kaupunkia tahansa – ja se virtaa aamuun asti. Na zdraví!
Nähtävyyksiä ja tekemistä
Kaarlensiltan patsaita, taustalla mm. Pyhän Vituksen katedraali.
Praha on turistin kannalta kompakti kaupunki, jossa iso osa parhaista nähtävyyksistä on kierretty ulkoisesti jo päivässä.
Praha on hyvä paikka maistella tšekkiläisiä perinneruokia
Tšekkiläinen ruoka on perinteisesti konstailematonta ja lihapainotteista, jossa kasvislisäkkeet loistavat poissaolollaan – ainakin jos haudutettua kaalia ei lasketa. Tosin Praha on sen verran iso ja moderni kaupunki, että vaihtoehtoja on nykyään aivan joka makuun.
Yleisimpiä perinteisiä paikallisia liharuokia ovat porsaanpotka, joka kulkee listoilla nimellä pork knuckle tai pork knee, sekä ankan koipireisi. Molemmat pitkään haudutettuina ja suussa sulavina, totta kai.
Sinappi, pikkelöidyt kasvikset ja raastettu piparjuuri taittavat hyvin porsaanpotkan rasvaisuutta. Ei ihan perinteisin potka-annos (ravintola Potrefená Husa).
Näiden kanssa yleinen lisäke on tšekkiläisiä knöödeleitä (Czech dumplings), jotka muistuttavat leipäviipaleita, ellei taikinaan ole lisätty esimerkiksi perunamuusia (potato dumplings). Taikinan seassa voi olla perunan sijasta myös leipäkuutioita (Carlsbad dumplings).
Haudutettu punakaali tai valkokaali on yleinen lisäke perinneravintoloiden annoksissa knöödelien ohella, mutta lautasella on harvemmin mitään tuoretta. Prahassa on kuitenkin edustettuna keittiöitä ympäri maailman, joten tšekkiläinen ruoka on vain yksi vahva vaihtoehto.
Erittäin suosittu, usein kadulla syötävä makea herkku on trdelník. Myyntipisteitä löytyy joka puolella Vanhaakaupunkia. Trdelník koostuu kivihiiligrillissä kypsennettävästä ontosta taikinaputkesta, joka maustetaan sokerilla ja vaihtelevilla mausteilla, sekä täytetään lopuksi reilusti jäätelöllä ja koristeilla. Makuyhdistelmiä on useita, eikä jäätelö ole välttämättömyys, vaan sisäosa voidaan vaikka vuorata suklaalla.
Praha tuskin on trdelníkin kotipaikka, vaan sitä syödään naapurimaissakin, mutta ei siinä määrin kuin juuri Prahassa. Esimerkiksi Budapestissa se kulkee nimellä Kürtőskalács, mutta siellä sitä ei usein täytetä jäätelöllä. Molemmissa paikoissa sen englanninkielinen nimitys on chimney cake.
Ostokset
Helsingin Esplanadia muistuttava Václavské náměstí, sekä erityisesti sen pohjoispäästä lähtevä kävelykatu Na Příkope ovat hyviä ostoskatuja. Na Příkopen päästä näkyy myös suuri ostoskeskus Palladium (linkki).
Luksusliikkeet löytyvät tyylikkään puistokatu Pařížskán varrelta, joka lähtee Vanhankaupungin aukiolta pohjoiseen kohti Vltava-jokea.
Praha on tunnettu erityisesti Bohemia-kristallista. Kristallia myyviä liikkeitä löytyy ympäri Vanhaakaupunkia.
Celetná-katu
Matkamuistomyymälöitä on myös ympäri Vanhaakaupunkia, mutta erityisesti Havelská-kadulla. Siellä on päivittäinen torialue, joka on erikoistunut pääasiassa käsitöihin ja matkamuistoihin, mutta samaa tavaraa löytyy myös kivijalkaliikkeistä torialueen molemmin puolin.
Prahan sää
Vltava-joen siltoja Letna-puistosta katsottuna (Hanavský Pavilonin vierestä).
Talvi: Lämpötila vaihtelee nollan molemmin puolin ja saattaa nousta päivällä tammikuussakin +10 asteeseen. Toisaalta lumisade ja reilu pakkanenkin ovat hyvin mahdollisia.
Kevät: Maaliskuu voi olla vielä hyvin talvinen kuukausi ja lämpötila ajoittain pakkasella. Huhtikuussa saattaa olla välillä lähes hellelukemia ja seuraavalla viikolla sataa räntää, kaikki on mahdollista. Yöt ovat edelleen melko kylmiä. Toukokuussa alkaa olla jo kesäisiä ilmoja.
Kesä: Kesät ovat Suomeen verrattuna kuumempia ja aurinkoisempia. Tosin ajoittaisten rankkasateiden vuoksi myös sademäärät millimetreissä ovat kesäkuukausina selvästi suuremmat kuin talvikuukausina.
Syksy: Alkusyksy on vielä sopivan lämmintä ja usein aurinkoista aikaa käydä Prahassa. Loppuvuotta kohti sää harmaantuu ja tihkusateet yleistyvät. Yöpakkasia alkaa tulla marraskuussa.